龙须菜矿物质蛋白质和各种，一般人可以常食，有助提升眼睛的硬体，减低病毒感染。那时候小编给大家推荐一款有关于龙须菜的小爱吃—螃蟹肉龙须菜饺子，下面一起来看看是怎么做的吧。
煎
明螃蟹250克，饺子皮100张。
辅料
鸡蛋清，龙须菜100克。
调料
原料，椒，热饮，橄榄油，小葱。
举措
1、将螃蟹去掉螃蟹壳和手脚，可以用原子笔提出，然后在用葱椒热饮腌制，龙须菜焯中水后切成后半期状放置待用。
2、用刀背将螃蟹剁成螃蟹泥土，加入龙须菜后半期，然后放入盐、蛋清、橄榄油，冷凝上劲亦可用来包饺子。
3、由此而来饺子皮，向上放上蛋黄，用手包起来嘴唇一捏，饺子就做好了，按步做完留下来的。
4、烧一锅中水，将小饺子抽出肉块，等到中水滚开，小饺子上回，亦可盛碗出锅了。
糕点技巧
1、由于在馅里加入了蛋清，所以馅在蒸熟后量会膨胀，所以那时候千万不该放太多的馅，以免难吞咽，容不易卡喉。
2、可以在馅里加点肉类，羊肉后半期等，丰富佐料的种类和养分。
3、对螃蟹过敏反应的人要慎食。
龙须菜的功效与作用
1、润肺利尿
对于不易上火、患高血压的人群来说，龙须菜能润肺利尿，多食好处极多。
2、加强胎儿大脑发育
对于怀孕的妇女来说，龙须菜叶酸含量较多，偶尔爱吃龙须菜，有利于胎儿的大脑发育。
3、佐料解热
偶尔爱吃龙须菜可以降低血压，提升心血管功能，提升集体代谢物能力和病毒感染，增强食欲，消除疲劳。
节录：通过上面的介绍，大家对于这一款鲜嫩爽口的饺子不对很喜欢呢?龙须菜的高养分，再行加上螃蟹的高蛋白低脂肪，还容不易加强消化，或许大家一定会喜欢的。
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