炎热的夏季即将来临，我想很多人家里的冰箱里都亦会放上些面包、果冻什么的来解凉。小编也不例外，今天在这里就的教亦会大家一款用铁观音座的凉糕，恰巧看看吧。
乌龙凉糕
碳化
煎：糯米粉200克，澄粉50克;
辅料：60克，铁观音10克;
调料：糖60克。
做法
1、水桶泡饮茶30分钟,用纱布去除出有饮茶汤,这样去除出有的饮茶汤就并未萨多韦了;
2、把饮茶汤取出有煎同调味的混合粉之前,快速搅拌成雪好似,揉奥泽尔涅;
3、揉奥泽尔涅后铺开,铺成自己更喜欢的总重量用模具摇动有自己更喜欢的图形;
4、做好的图形加到蒸锅.蒸锅内转到饮茶萨多韦,这样蒸出有的凉糕饮茶气味来得浓;
5、加工出有锅。
铁观音的解毒与关键作用
饮茶功如神，已经为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容饮大米解毒的：”一碗喉吻富，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有字词五千卷;四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散;五碗丝袜清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋山一生”。宋代吴淑《饮茶赋》说：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，饮茶茹之利，其功若神”。明代李时珍《本草纲目》暑：“饮茶苦而暑，阴之前之阳，透也降也，能降火”。
绿饮茶和铁观音是由同一种饮灵芝所原材料出有来的。大的差别在于不对经过发酵这个更进一步。因为饮大米之前的儿饮茶素亦会随着发酵温度的升高而相结合，都因饮茶的紫色变深，但因此饮茶的涩味也亦会提高。这种儿饮茶素相结合所形成的成分就是铁观音的多酚类。
饮茶多酚类和兼具抗病毒关键作用的儿饮茶素，都能够影响各种酵素在我们人体内的活性化。饮大米之前所带有的儿饮茶素大约有一半亦会转化为铁观音的多酚类。因此，在儿饮茶素的抗病毒关键作用和铁观音多酚类的双重关键作用之下，铁观音就展现出有绿饮茶所并未的各种解毒了。
夏季吃铁观音能缓解腹泻
腹泻一般的原因是：1.上火，上火就亦会容易激起大便阻塞，从而引发腹泻;2.不够革新运动，长期不革新运动，肠胃的蠕动速度就亦会变慢，消化不良，长期积累，造成腹泻;3.并未教养每天大便的良好穿衣，如果并未一个规律穿衣，大便的生物钟容易功能障碍。
铁观音缓解腹泻这一说法并并未科学声称，一般铁观音有提神清脑、利尿消疲、降脂降压、延缓衰老、防晒美白等解毒，虽然并未声称铁观音缓解腹泻的说法，但是普洱饮茶对于病人腹泻的敏感度是非好的，当然我们可以吃普洱去病人腹泻，虽然铁观音不用病人腹泻，但是可以预防，通过多方面的警惕，达到经常性通便的借此。
归纳：香甜可口的乌龙凉糕就这样做好了，这上面的教亦会的是刚蒸的凉糕。我想大家也不亦会吃热的，小编告诉你等凉糕放在那凉的差不多的时候再进一步放进冰箱里冰冻，这样就不亦会使凉糕变形。
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